С давних времен Муром славился своими ремесленниками и пекарями. Особенно знаменит он был калачами. Даже на главном символе города, на муромском гербе разместились знаменитые тертые крупитчатые калачи. Эта отменная выпечка пользовалась заслуженной любовью и царских особ, и простых людей. Однако муромский тертый калач всегда был делом не простым. На изготовление лакомства шли отборные ингредиенты, да и трудов калачник затрачивал немало, да и стоил он не дешево. Именно поэтому говорили: «Кяхтинский чай, муромский калач – полдничает богач». Однако не калачиком единым был сыт народ муромский.

История любого города складывается из массы историй людей, производств и событий. Ощутить неповторимую атмосферу можно прогулявшись по центру города, разузнав историю знаменитых купеческих фамилий, богатых производств и красивейших монастырей. Однако без истории быта горожан и окрестных жителей, без гастрономической составляющей, картинка о городе будет не полной. Поэтому на вопрос «что посетить в Муроме», мы настоятельно рекомендуем отправиться в особенный музей.

Репертуарный музей «Хлебная горница» сосредоточил свое внимание на самых лакомых историях этой местности. В музее  всегда готовы рассказать заинтересованным путникам об особенностях развития калачного дела в Муроме, об истории пряника в России, о том какой непростой путь прошли торты, прежде чем принять узнаваемый нами вид. Если нет желания оставаться в рамках одной темы, то ваш выбор – это развернутая обобщающая программа, которая называется «История хлеба на Руси».  Для младших школьников интересны программы, носящие проф ориентирующий характер. Например, «Профессия пекарь», «Профессия кондитер». Праздничные, тематические программы на Рождество, Масленицу или Пасху просто обязательны к посещению. Это всегда бешеный заряд позитива, интереснейшей информации и веселых затей для всех от мала до велика.

Максимальный эффект от посещения получают гости, приходя на ту или иную программу. Посетить музей вне программы, посмотреть экспозицию, сделать памятные фото в залах «Хлебной горницы» так же возможно. В этом случае бронировать время посещения не обязательно, а дополнить можно самым популярным мастер-классом по росписи медово-имбирного пряника.

Благотворительноcть

Ежегодно в Хлебной горнице на святочной неделе проводятся бесплатные рождественские посиделки для многодетных семей совместно с центром «Жизнь» во имя святого благоверного князя Михаила Муромского.

ВСЕ ПРОГРАММЫ МУЗЕЯ ПРОХОДЯТ ПО ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ЗАПИСИ

Часы работы музея:

Понедельник и вторник — выходные дни
(если выходные музея приходятся на праздники, выходные сдвигаются)
Среда — музей работает только с организованными группами
Четверг — воскресенье — с 09:00 до 18:00